Im Unternehmerforum CREABACK sind seit 1990 rund zehn Betriebe mit vergleichbarer Grösse und Struktur aus der Bäckerbranche und anverwandten Bereichen zusammengeschlossen. Diese sind in unterschiedlichen geografischen Marktgebieten tätig und stehen nicht in gegenseitiger direkter Konkurrenz. Aufgenommen werden erfolgreiche, innovative und dynamische Unternehmerpersönlichkeiten aus den oben genannten Bereichen.
Durch den ständigen Erfahrungs- und Ideenaustausch beschäftigen wir uns mit allen wichtigen aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Bäckereibranche und anverwandten Gebieten (Confiserie, Konditorei, Café/Tea-Room, Gastronomie, Take-Away, Catering etc.). So nützen wir sinnvolle Synergien untereinander und fördern uns gegenseitig bei der Aufrechterhaltung und Steigerung der wirtschaftlichen und fachtechnischen Leistungsfähigkeit, in guten wie in schlechten Zeiten.
Herausforderungen, denen wir in unserer Branche heute begegnen, haben andere vielleicht schon längst gelöst. Deshalb ist der Blick in andere Betriebe und Branchen für uns sehr wichtig. Dies betrifft insbesondere die Geschäftsbereiche Unternehmensführung, Marketing, Finanzen, Digitalisierung, Personalarbeit (HR) sowie Controlling/Benchmarking.
